viernes, junio 23, 2017

Los bellos durmientes

O el derecho a ser grillo. Despertar con la imagen de un escarabajo negro pegado a la pared, la voz de una persona que gritaba para que le ayudara a sacarlo del camino, evite que lo ahuyentara y luego noto como muy solidarios se ubican en el mismo lugar otros cuatro insectos de distinta especie, ellos muy bien puestos en formación aparecen delante mío en la misma pared, en la misma habitación un grupo de cerca de cinco grillos organizados y formados con aire de ejército, se posan delante mio, grillos gigantes del tamaño de un ser humano. Da la impresión que el ejercito de grillos en cualquier momento puede atacar, son un fenómeno de laboratorio...recordé a el personaje de Kafka transformado en insecto sólo que estos no estaban abandonados a su suerte. Si es cierto hace unos días escuche que la harina de grillo iba revolucionar la alimentación de los pequeños; nuestra alimentación reemplazada por la harina de un insecto que al parecer porta un cóctel de vitaminas, aminoácidos esenciales, minerales sería para un futuro cercano la solución según los científicos que le fabrican, un complemento útil para combatir los desordenes alimenticios, -el hambre- en poblaciones vulnerables. procedimiento parece dispendioso y para los veganos nos lanzan el consuelo que los animalitos no mueren torturados,su muerte muy "digna" consiste en ser metidos en un refrigerador, antes de ser encerrados en paneles para ser alimentados de sus manjares, ellos automáticamente preparan su cuerpo para hibernar y se quedan estáticos y durmientes hasta morir en el intento de despertar si el invierno refrigerado no pasa, luego los maceran con todo y antenas para convertirlos en el
hiper alimento para “pobres” que será vendido a quince mil pesos la cantidad mínima, léase bien “alimento para pobres”, a precio de canasta familiar. Esta solución para combatir el hambre y la desnutrición, necesita del mantenimiento en laboratorios muy sofisticados, la sola caza y alimentación y reproducción de los requiere de ciertos gastos pues no es cualquier grillo el que resulta supernutritivo, ni cualquier hierba de la que ellos se alimentan. ..gastos más y gastos menos, el que pagará la mejor parte del mencionado descubrimiento científico, no será el bolsillo de las naciones sino la de sus primeros conejillos de indias…los llamados a ser nutridos por la ciencia. Yo lo único que entiendo por alimentación sana y completa es aquella que puede generarse desde el simple humus y el compox, esa que viene con aromas y recuerdos, que nos deja en la memoria la relación con los ritmos, el clima, que nos recuerda situaciones y personas, amigos… si existen suplementos, ellos no van a reemplazar la pero los que no entiendo es porque estas organizaciones tan preocupadas por la alimentación de los “pobres” como Nestle y Monsanto, no les interesa ceder campos de cultivo para la agricultura de alimentos variados en sabores y colores, aromas, ricos en simples y organicas vitaminas, alimentos más parecido a la elección de los pueblos, a la preferencia de sus hábitos, a el clima la regiones, alimentos que les vienen de la elección de su cultura de origen . Estos dueños de los territorios de los “frágiles” quieren para ellos administrarlo, su memoria y alimentos , en nombre de su una curiosa bondad. No me extraña entonces la amenaza de un sueño que parece avisar que los grillos se batirán por el poder, acaso alguien en un laboratorio contiguo cierne una venganza y crea esta super especie indómita que sacará la cara por su especie?, una idea para un cuento de ciencia ficción que se le ocurrió a alguien?..la verdad es que si los he soñado.